Esta decisión será tomada la siguiente semana
La solicitud la hizo la asociación comercial Cerveceros Belgas
La cerveza originaria de Bélgica es un producto que se disfruta en todo el mundo, en todas sus versiones, desde la oscura hasta la clara.
Sin embargo este país está pidiendo a la Unesco, el órgano de la ONU que vela por el patrimonio mundial, que añada su cultura de elaboración y consumo a la lista de tradiciones que vale la pena proteger, ya que aseguran aporta una identidad unificadora a un país con tres idiomas oficiales.
Se cree que en ese país hay unas 200 cervecerías que fabrican unos 1.500 tipos diferentes de cervezas, de acuerdo a la asociación comercial de Cerveceros Belgas, quienes hicieron la solicitud.
Cabe destacar que en aquel país hay una treintena de museos dedicados a la bebida, además la industria de la cerveza mejora el bienestar de los belgas, estimulando la economía, promocionando los productos locales y fortaleciendo las relaciones sociales.
La Unesco se reunirá la próxima semana en Adís Abeba, donde decidirá si la cultura cervecera belga puede entrar en la lista, al igual que otras 36 prácticas como el yoga indio y las marionetas checas y eslovacas.
Fuente: El Universo
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