La dependencia difundió la lista de los alimentos
La Secretaría de Economía detalló que se trata sólo de 23 presentaciones
Luego de que ordenó la suspensión inmediata de la comercialización de algunos productos que se autodenominan “queso”, la Secretaría de Economía aclaró que se trata sólo de 23 presentaciones.
La dependencia explicó que su decisión fue por el incumplimiento de la Norma Oficial de Queso NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018 y de la NOM-002-SCFI-2011 contenido neto-tolerancias y métodos de verificación y a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
En ambas se hace referencia a las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, información comercial y sanitaria, informó El Universal.
Por ello, difundió la lista de los alimentos, que no se pueden comercializar como quesos, los cuales te dejamos a continuación:
1. Fud queso panela de 200 gramos, ya que no señala el porcentaje de concentrados de proteínas de leche con caseínas o caseinatos.
2. Fud queso panela de 400 gramos, debido a que no informa sobre el contenido de caseinatos y porque presenta la leyenda 100% leche, que solo se puede usar cuando no incluye otros concentrados de proteínas de leche.
3. Fud queso panela en rebanadas cuadradas de 300 gramos, por no indicar el porcentaje de proteínas de leche con caseínas en su etiqueta principal, además, también se denomina 100% de leche, pero contiene la mencionada proteína.
4. Fud Cuida-t+, queso tipo manchego rebanado de 140 gramos, porque no indica el porcentaje de concentrados de proteínas de leche con caseínas y por usa la leyenda “100% leche” pero no lo es.
5. Nochebuena importado, queso tipo manchego de 400 gramos, ya que contiene 4.61 por ciento menos de lo que dice la etiqueta, lo que incumple la NOM del queso.
6. Precissimo, tipo americano de 140 gramos, ya que no incluye denominación de producto y adiciona grasa vegetal, lo que es contrario a la Norma de Queso.
7. Aurrera, imitación queso tipo manchego molletero de 200 gramos, al tener 10.23 por ciento de contenido menos del declarado en la etiqueta.
8. Burr, Imitación Queso tipo americano con contenido neto de 302 gramos, debido a que se denomina queso en su etiqueta, pero en letras pequeñas explica que es imitación queso tipo americano, y adiciona grasa vegetal.
9. Selecto Brand, singles tipo manchego con contenido neto de 140 gramos, que engañar al consumidor al afirmar que es manchego cuando son rebanadas tipo queso.
10. Cremería Covadonga, tipo manchego La Mancha en rebanadas con un peso de 400 gramos, debido a que contiene 7.15 por ciento menos del producto que declara en su etiqueta.
11. Premier plus cuadritos, imitación tipo manchego a granel, porque no declara el porcentaje mínimo de proteína, grasas y máximo de humedad. Además, no coloca el etiquetado frontal.
12. Frankly, imitación queso tipo manchego, a granel, porque indica con letras grandes “manchego”, pero en letras pequeñas señala que es “imitación queso tipo”, lo que es un engaño al consumidor.
13. Galbani, mezcla de quesos rallados, frescos y maduros contenido neto de 170 gramos, por no informas en su lista de ingredientes el porcentaje de cada queso que contiene.
14. Lala queso tipo manchego deslactosado rebanado de 400 gramos, por no informar el país de origen.
15. Philadelphia, queso tipo americano reducido en grasa o Queso fundido tipo americano, por afirmar que es un queso reducido en grasa sin sustento.
16. Portales, queso manchego de 300 gramos, por tener un contenido neto 3.51 por ciento menor al que declara en su etiqueta, en la que tampoco declara el porcentaje mínimo de proteína, grasa y máximo de humedad.
17. Zwan, queso panela contenido neto de 400 gramos, por incluir leyendas premium y libre de hormonas, lo que contraviene con a la normativa.
18. Zwan Premium, queso manchego de 400 gramos, por contener 19.64 por ciento menos producto de lo que afirma en su etiqueta.
19. Walter, queso tipo manchego, contenido neto 400 gramos, al asegurar que es un queso pero incumple con las especificaciones e ingredientes de la NOM de Queso pues contiene grasa y no menciona el país de referencia.
20. Caperucita, queso tipo manchego deslactosado reducido en grasa de 400 gramos, por incumplir con el contenido neto, que es menor entre 3.64 por ciento y 3.91 por ciento al que se declara en su etiqueta.
21. Caperucita, queso tipo manchego bajo en lactosa, reducido en grasa de 400 gramos, por aseverar que es bajo en lactosa pero no está definido, lo que contraviene con la norma.
22. Sargento, queso parmesano rallado de 141 gramos, por tener la leyenda “siempre le traemos nuevas maneras de disfrutar de un verdadero queso auténtico”, lo que contraviene con a la NOM de Queso.
23. Se incluyeron los yogurts Bene Gastro 240 gramos, que afirma que es natural pero tiene menos proteína de la que requiere para considerarse así, pues contiene 2 por ciento cuando el mínimo es 3.1 por ciento
24. Danone natural, yogurt para beber natural de 220 gramos, por tener 1.64 por ciento de proteína, cuando el mínimo es de 3.1 por ciento para denominarse yogurt como lo exige la norma.
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