Esta comida se ha convertido en una tradición
8 de cada 10 suecos los consume cada viernes
En Suecia se ha convertido en toda una costumbre consumir tacos los viernes por la noche, al menos 8 de cada 10 personas lo hace cada semana. En las últimas décadas los viernes de tacos en este país se conocen cómo ‘tacofriedag’ ya que es un práctica en que se relajan frente al televisor comiendo este delicioso platillo.
Es tanto el fervor por los tacos que el sitio local ‘Afton Bladet’ publicó un artículo en el que mostraba varias sugerencias para acompañar los tacos, sugiriendo que la combinación del vino y este platillo es idónea.
Aunque no son los típicos tacos que se consumen en México, con su tortilla suave, carne y muchas salsa, si se trata de una variante que los programas de televisión de Estados Unidos y las películas han popularizado usando una tortilla dura rellena de carne, queso, salsa, lechuga y crema.
“La gran mayoría de las secciones de alimentos mexicanos en los supermercados europeos son de la marca Old El Paso, una división de General Mills, la misma que produce tus Cheerrios y Hamburguer Helper”, explica Gregory Rodríguez en un artículode ‘Los Angeles Times’.
También habría que mencionar que el ‘fredagsmys’ o ‘viernes acogedor’ es una costumbre que surgió en los 90 y consiste en cenar en familia o frente a la televisión, pero los suecos añadieron los tacos a la costumbre que se ha arraigado fuertemente.
Fuente: Univision
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