El alimento lo consumieron en un congreso religioso
De las 230 personas atendidas, solo 12 estarán bajo estricta vigilancia médica
Un total de 230 personas se intoxicaron por consumir alimentos en mal estado durante un congreso religioso en Cancún, Quintana Roo, organizado por la iglesia de Jesucristo de Los Santos de los Últimos Días, la cual pertenece al grupo de los mormones, reportó el sitio Sin Embargo.
Homero León Pérez, jefe de la jurisdicción sanitaria 2 de la Secretaría Estatal de Salud del suroriental estado de Quintana Roo, declaró durante una conferencia de prensa que los afectados recibieron atención médica en el lugar del evento y algunos serán dados de alta este jueves.
Los intoxicados fueron jóvenes de entre 14 y 18 años de edad, de los cuales 107 fueron atendidos en el hospital general “Jesús Kumate” del Gobierno estatal y 123 en clínicas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
De acuerdo con los organizadores del congreso religioso, en el lugar había alrededor de 500 personas. Al respecto la Jurisdicción Sanitaria, por conducto de la Dirección de Epidemiología, y la Comisión Federal contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) analizan muestras de los alimentos para enviarlos al laboratorio y definir el origen del problema. Los resultados se darán a conocer en tres días aproximadamente.
León Pérez comentó que los adolescentes desayunaron chilaquiles (tortillas de maíz fritas) con pollo y por la tarde carne de cerdo con verduras.
Fue alrededor de las 21:00 horas cuando comenzaron a llegar las ambulancias para atender a más de 60 jóvenes con náuseas, vómito y diarrea a quienes se les proporcionaron líquidos para evitar que se deshidrataran. Asimismo señaló que solo 12 chicos permanecerán bajo estricta vigilancia en el Hospital General de Cancún.
“Los jóvenes comentan que el alimento que consumieron ayer por la mañana y tarde, en especial este último, no tenía buena consistencia y el sabor era malo. Algunos consumieron pollo y otros carne de otro tipo, pero todos comieron verduras”, indicó el director del Hospital general “Jesús Kumate”, Arturo Bermúdez.
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