Ellos permanecieron encerrados de viernes a lunes debido a las lluvias
Los panaderos informaron que se trató de “un gesto literalmente y figurativamente dulce”
Un grupo de panaderos conformado por migrantes mexicanos y centroamericanos quedó atrapado al interior de su trabajo debido a las fuertes lluvias que se registraron debido al huracán Harvey, por lo que durante dos días se dedicaron a hornear pan dulce para los damnificados en Houston, Texas.
El negocio llamado “El Bolillo Bakery” está instalado sobre la calle Wayside Drive, en el sureste de Houston. Ellos aseguran que se trató de “un gesto literalmente y figurativamente dulce”, según lo que comentaron al periódico The Houston Chronicle.
El gerente de la panadería, Brian Alvarado, informó que durante la mayor parte del tiempo en el que estuvieron encerrados “decidieron no perder el tiempo e hicieron tanto pan dulce como pudieron”.
Ellos aseguraron que no saben exactamente cuántos panes elaboraron, pero informaron que utilizaron cerca de 2 mil kilos de harina durante el tiempo en el que estuvieron encerrados, de donde pudieron ser recogidos la mañana del lunes, después de permanecer ahí desde el viernes.
Las instalaciones de la panadería, una de tres sucursales que hay en el área de Houston, no resultaron dañadas por las inundaciones, aunque las calles de alrededor sí quedaron inundadas, comentó el gerente de “El Bolillo”.
Dichas panaderías dieron a conocer desde el pasado jueves, mediante redes sociales, que se habían preparado para tener suficiente pan para sus clientes durante la tormenta.
“¡Tenemos todo lo que necesitas para sobrevivir a Harvey este fin de semana! Provéete ahora ahora! ¡Permanece seguro Houston!”, decía el mensaje de la cadena de panaderías en una publicación en Facebook.
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