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Calentar la comida en tuppers puede propiciar la obesidad: investigador de la UNAM

Sep 20, 2018 10:41
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Al calentar la comida en recipientes de plástico se libera una sustancia llamada “Bisfenol A” que causa obesidad

Las pruebas se realizaron en ratones, los cuales en 15 semanas aumentaron 5 gramos de grasa 

Jorge Morales Montor, investigador del Departamento de Inmunología del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), reveló que calentar la comida en tuppers dentro del horno de microondas genera obesidad.

El especialista explica que los recipientes de plástico cuando se calientan liberan una sustancia química llamada “Bisfenol A”, que se suma a la cadena de factores de riesgo que desarrollan obesidad.

Las pruebas fueron hechas en ratones machos y los investigadores notaron que en 15 semanas los roedores aumentaron 5 gramos de grasa, lo cual para un ratón es muchísimo aseguró el científico, señala el sitio FayerWayer. 

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Lo curioso de este descubrimiento fue que los científicos en realidad investigaban si el bisfenol favorecía o no el nacimiento de cáncer de próstata.

https://cdn.mientrastantoenmexico.mx/la-obesidad-mata-miles-mexicanos-ano/

Etiquetas: obesidad en mexico
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