La ingeniosa pieza de pan tiene la forma del peyote, considerado un elemento sagrado en la comunidad
La peyoconcha se puede encontrar en la panadería artesanal La Migaja
En una panadería del Pueblo Mágico Real de Catorce, en San Luis Potosí, fue creada la peyoconcha, una ingeniosa pieza de pan decorada de forma similar a la mítica cactácea conocida como peyote.
Su nombre real es Lophophora williamsii, posee propiedades alcaloides psicoactivos como la mescalina y debido a ello se encuentra en peligro de extinción.
De acuerdo con la tradición wixárika, el peyote es un elemento sagrado porque según la leyenda es la guía de los peregrinos al alimento del alma y espíritu que nace en la tierra sagrada de Wirikuta. 
Las piezas de pan las puedes encontrar en la panadería ancestral y artesanal La Migaja, que se distingue por ofrecer alimentos con ingredientes orgánicos, naturales y frescos, informó el sitio México Desconocido.
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